Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.726 Rezepte)

Kürbispuffer

Kürbispuffer

89 Bewertungen

Wunderbare Kürbispuffer schmecken vor allem in der Kürbiszeit vorzüglich. Das Rezept bringt auch Abweschlung und ist für die ganze Familie ein Genuss.

Zucchinischnitzel

Zucchinischnitzel

149 Bewertungen

Ein vegetarisches Mittagessen sind diese Zucchinischnitzel. Ein einfaches Rezept für einen fleischlosen Tag.

Pannonische Kukuruzsuppe

Pannonische Kukuruzsuppe

79 Bewertungen

Die Pannonische Kukuruzsuppe (Maissuppe) ist der Klassiker unter den Suppen im Burgenland.

Nudeln mit Rucolapesto

Nudeln mit Rucolapesto

61 Bewertungen

Von sensationellem Geschmack sind diese Nudeln mit Rucolapesto. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Tomatensuppe mit Gnocchi

Tomatensuppe mit Gnocchi

51 Bewertungen

Diese Tomatensuppe mit Gnocchi ist eine feines Vorspeise oder ein winterlicher Snack. Dieses Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung.

Brokkoli mit Bierteig

Brokkoli mit Bierteig

15 Bewertungen

Brokkoli mit Bierteig passt sehr gut als deftiges und fleischloses Mittagessen. Hier dazu unser Rezept zum Nachkochen.

Rosmarin-Champignons

Rosmarin-Champignons

49 Bewertungen

Die Rosmarin-Champignons passen sehr gut zu kurz angebratenem Fleisch. Ein Beilagen - Rezept, auch ideal für die Trennkost.

Joghurtweckerl

Joghurtweckerl

121 Bewertungen

Für das nächste Sonntags-Frühstück backen sie ihr Brot selbst. Hier unser Rezept von den Joghurtweckerl.

Zucchini mit Käse Mandel Kruste und rosaroter Schnittlauchsauce

Zucchini mit Käse Mandel Kruste und rosaroter Schnittlauchsauce

37 Bewertungen

Dieses Zucchini mit Käse Mandel Kruste und rosaroter Schnittlauchsauce Rezept ist eine schmackhafte Abwechslung auf Ihrem Speiseplan.

Kräuterreis

Kräuterreis

22 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für Allergiker. Der köstliche Kräuterreis eignet sich als Beilage oder auch als Snack für zwischendurch.

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