Österreichische Rezepte - Kochen (5.490 Rezepte)

Wurstrolle mit Kartoffelteig

Wurstrolle mit Kartoffelteig

75 Bewertungen

Ein Geheim - Rezept aus Großmutters Küche ist diese pikante Wurstrolle mit Kartoffelteig. Ein deftiges Gericht für die kalte Jahreszeit.

Grießknödel

Grießknödel

96 Bewertungen

Das Rezept von den Grießknödel geht sehr schnell. Die Knödel passen gut zu Gselchtem mit Sauerkraut.

Semmelknödel

Semmelknödel

92 Bewertungen

Semmelknödel-Rezepte gibt es zur genüge und sind in ganz Österreich als Beilage oder Hauptspeise sehr beliebt.

Schwarzplenten Knödel

Schwarzplenten Knödel

116 Bewertungen

Schwarzplenten Knödel stammen aus dem schönen Tirol. Klassisch schüttet man ein wenig Milch über diese. Das Rezept ist wirklich hervorragend.

Grießmus mit Preiselbeeren

Grießmus mit Preiselbeeren

105 Bewertungen

Ein feines und schnelles Dessert- Rezept in der kalten Jahreszeit ist das Grießmus mit Preiselbeeren.

Gelegte Erdäpfel

Gelegte Erdäpfel

56 Bewertungen

Gelegte Erdäpfel ist ein herzhafter Auflauf; Debreziner, Eier und Sauerrahm verfeinern dieses Rezept.

Quittenkompott

Quittenkompott

96 Bewertungen

Das Quittenkompott ist leider in Vergessenheit geraten. Versuchen sie dieses Rezept, die Früchte bekommen sie in jedem gutsortieren Markt.

Violette Kartoffelsuppe

Violette Kartoffelsuppe

79 Bewertungen

Ein tolles und feines Rezept für die kalte Jahreszeit ist diese violette Kartoffelsuppe.

Erdäpfelnudeln

Erdäpfelnudeln

91 Bewertungen

Erdäpfelnudeln sind einfach lecker. Vor allem in Süden Österreichs sind sie sehr beliebt. Ein tolles Rezept!

Dill-Sauce

Dill-Sauce

36 Bewertungen

Dill-Sauce ist ein feiner Begleiter zu gekochtem Fleisch, probieren Sie das einmal aus!

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