Österreichische Rezepte - Kartoffeln (1.678 Rezepte)

Heurige Petersilienerdäpfel

Heurige Petersilienerdäpfel

15 Bewertungen

Die heurigen Petersilienerdäpfel passen sehr gut als Beilage zum Grillen, aber auch als Hauptspeise mit Salat. Hier dazu das einfache Rezept.

Schupfnudeln

Schupfnudeln

47 Bewertungen

Das Rezept von den Schupfnudeln ist perfekt zu Wildgerichten oder Schwéinebraten. Am besten die Kartoffel am Vortag schon kochen.

Wiener Kartoffelsuppe

Wiener Kartoffelsuppe

72 Bewertungen

Die Wiener Kartoffelsuppe ist ein altes Rezept aus der bürgerlichen Küche. Ein feine Vorspeise im Winter.

Saure Kartoffel

Saure Kartoffel

81 Bewertungen

Saure Kartoffel schmecken als Beilage zu vielen Fleischgerichten und Bratwürsten. Ein Rezept aus der österreichischen Bauernküche.

Kartoffelgulasch mit kurz angebratenem Fleisch

Kartoffelgulasch mit kurz angebratenem Fleisch

82 Bewertungen

Hier ein super Rezept für ein gelungenes Kartoffelgulasch mit kurz angebratenem Fleisch. Überzeugen Sie sich selbst.

Kartoffelspalten mit Sauerrahmdip

Kartoffelspalten mit Sauerrahmdip

24 Bewertungen

Ein gesundes und fettarmes Rezept für ein Fingerfood sind diese Kartoffelspalten mit Sauerrahmdip. Ideal auch als Grill - Beilage.

Kartoffelsalat mit Koriander

Kartoffelsalat mit Koriander

73 Bewertungen

Die Kräuter verleihen diesem Kartoffelsalat mit Koriander ein besonderes Geschmackserlebnis. Versuchen sie dieses Beilagen - Rezept.

Jägerauflauf

Jägerauflauf

33 Bewertungen

Ein deftiges Mittagessen ist der Jägerauflauf mit Sauerkraut und Faschiertem. Dieses Rezept kann man sehr gut vorbereiten.

Kartoffelschnecken

Kartoffelschnecken

94 Bewertungen

Die süßen Kartoffelschnecken stammen aus dem Burgenland und sind mit einer fruchtigen Apfelmasse gefüllt.

Kartoffelkren

Kartoffelkren

29 Bewertungen

Ein Rezept aus der Steiermark ist der Kartoffelkren. Er wird in manchen Gegenden zum Osterschinken serviert.

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