Österreichische Rezepte - Hausmannskost (6.278 Rezepte)

Rote Rüben-Salat

Rote Rüben-Salat

14 Bewertungen

Besonders in der kalten Jahreszeit ist der Rote Rüben-Salat köstlich. Das Rezept ist eine Vitaminbombe.

Bauernsalat

Bauernsalat

20 Bewertungen

Der Bauernsalat schmeckt als Beilage zu Gegrilltem oder als kleines Abendessen. Ein einfaches Rezept, wenn es einmal auch schnell gehen soll.

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

24 Bewertungen

Der Kartoffelsalat gehört in die österreichische Küche, wie das Wiener Schnitzel. Im Original - Rezept kommt in die Marinade eine Rindsuppe.

Türkenpudding

Türkenpudding

28 Bewertungen

Der Türkenpudding wird als Beilage zu Paprikahendl im Burgenland serviert. Dieses Rezept stammt aus der Bauernküche, auch bekannt als Maissterz.

Eierschwammerlgulasch

Eierschwammerlgulasch

33 Bewertungen

Eine Delikatesse zur Schwammerlzeit ist dieses Eierschwammerlgulasch. Denken sie an dieses Rezept, wenn es frische Pilze gibt.

Eiernockerl mit Kräuterbutter und Kresse

Eiernockerl mit Kräuterbutter und Kresse

6 Bewertungen

Ein schnelles und vegetarisches Gericht sind diese Eiernockerl mit Kräuterbutter und Kresse. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Apfel-Kiwi-Gelee

Apfel-Kiwi-Gelee

11 Bewertungen

Ein schnelles Rezept ist dieses Apfel-Kiwi-Gelee. Lässt sich gut für Gäste vorbereiten.

Topfenknödel

Topfenknödel

11 Bewertungen

Ein beleibtes österreichischen Dessert sind Topfenknödel. Hier dazu ein Rezept aus Großmutters Kochbuch.

Vanilleeis

Vanilleeis

25 Bewertungen

Machen sie doch mit ihren Kinder einmal Vanilleeis selbst. Mit diesem Rezept werden ihre Kleinen Spaß haben.

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

7 Bewertungen

Ein einfaches und auch vegetarisches Rezept sind diese pikanten Kartoffelpuffer mit Käse.

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