Österreichische Rezepte - Hausmannskost (6.277 Rezepte)

Pastinakencremesuppe

Pastinakencremesuppe

110 Bewertungen

Ein Rezept aus Omas Küche ist diese Pastinakencremesuppe. Diese Gemüsesorte zählte früher zu den Grundnahrungsmittel.

Zwetschgenmus

Zwetschgenmus

169 Bewertungen

Das Zwetschgenmus kann man sehr gut auf Vorrat zubereiten. Ein köstliches Rezept für den kalten Winter.

Bäuerliches Reisfleisch

Bäuerliches Reisfleisch

95 Bewertungen

Das bäuerliche Reisfleisch, verfeinert mit Speck, ist ein altes Rezept aus der Hausmanns-Küche.

Rollgerstensuppe

Rollgerstensuppe

372 Bewertungen

Rollgerstensuppe ist in ganz Österreich beliebt. Besonders im schönen Tirol wird das Hausmannkost-Rezept gerne verwendet.

Schweinemedaillons mit Zwiebelsauce

Schweinemedaillons mit Zwiebelsauce

157 Bewertungen

Eine absolut köstliche und sehr beliebte Hauptspeise sind Schweinemadaillons mit Zwiebelsauce. Das Rezept für wahre Gaumenfreuden.

Penne mit Speck-Käse-Sauce

Penne mit Speck-Käse-Sauce

235 Bewertungen

Penne mit Speck-Käse-Sauce haben einen besonders köstlichen Geschmack. Ein schnelles Rezept für Nudel-Fans.

Allerheiligenstriezel mit Dinkelmehl

Allerheiligenstriezel mit Dinkelmehl

122 Bewertungen

Ein traditonelles Rezept ist der Allerheiligenstriezel mit Dinkelmehl. Er schmeckt schon zum Frühstück!

Sauermilch-Suppe

Sauermilch-Suppe

100 Bewertungen

Sauermilch-Suppe oder auch Stosuppe genannt, schmeckt als Snack oder Abendessen mit warmen Kartoffeln serviert. Hier ein Rezept.

Erdäpfelaufstrich

Erdäpfelaufstrich

99 Bewertungen

Ein traditionelles Rezept aus Österreich ist der Erdäpfelaufstrich, passt zu jeder kalten Jause.

Kartoffelsalat mit Erbsen

Kartoffelsalat mit Erbsen

78 Bewertungen

Kartoffelsalat mögen viele, doch manche stört der Zwiebel. Versuchen Sie dieses Rezept vom Kartoffelsalat mit Erbsen.

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