Österreichische Rezepte - Hauptspeisen (6.285 Rezepte)

Rezepte

Rindsfiletspitzen mit Gemüse und Kroketten

24 Bewertungen

Mit diesem Rindsfiletspitzen-Rezept mit Gemüse und Kroketten gelingt ein wahrliches Festessen. Und vor allem: es schmeckt herrlich gut.

Rezepte

Hühner-Paprika-Schnitzel

12 Bewertungen

Ein schnelles und pikantes Mittagessen sind diese Hühner-Paprika-Schnitzel. Ein Rezept, wenn wenig Zeit zum Kochen ist.

Rezepte

Bierkarpfen

36 Bewertungen

Der Bierkarpfen ist ein raffiniertes Rezept für ein flottes Gericht. Der herzhafte Biersud verfeinert den Fisch.

Rezepte

Lachs mit Kartoffelkruste

48 Bewertungen

Eine köstliche Rezept - Idee ist der Lachs mit Kartoffelkruste. Servieren sie dazu grünen Salat und einen Kräuter- Dip.

Rezepte

Bergkäse-Nocken

26 Bewertungen

Ein deftiges Rezept aus dem Ländle sind diese Bergkäse-Nocken. Ein beliebtes Gericht auf Berghütten und Almen.

Rezepte

Geselchtes im Brotteig

35 Bewertungen

Das Geselchtes im Brotteig wird gerne zu Ostern gekocht. Ein altes Rezept aus der bäuerlichen Küche, nur etwas vereinfacht.

Rezepte

Geröstete Kalbsnieren

18 Bewertungen

Diese pikant, gerösteten Kalbsnieren sind heute auf vielen Speisekarten verschwunden. Hier ein Rezept aus Omas Küche.

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Speckstrudel

38 Bewertungen

Ein köstliches Strudelrezept ist dieses aus Vorarlberg: Der Speckstrudel schmeckt einfach köstlich.

Rezepte

Hühnerbrüste auf Montafoner Art

31 Bewertungen

Wer Hühnerbrust mag wird dieses deftige Gericht aus Vorarlberg lieben. Ein sehr delikates Rezept!

Rezepte

Kalbsvögerl mit Tatar

22 Bewertungen

Ein Gericht mit einzigartigen Geschmack sind diese Kalbsvögerl mit Tatar. Das Rezept ist heute in Vergessenheit geraten.

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