Österreichische Rezepte - Hauptspeisen (6.285 Rezepte)

Bärlauchgnocchi

Bärlauchgnocchi

77 Bewertungen

Ein herrliches Selbermacherrezept sind die Bärlauchgnocchi, die besonders gut mit frisch gepflücktem Bärlauch schmecken.

Gefüllte Minischnitzerln auf Prager Art

Gefüllte Minischnitzerln auf Prager Art

51 Bewertungen

Gefüllte Minischnitzerln auf Prager Art werden mit Schwammerlsauce und Brokkoli angerichtet. Dieses Rezept ist in nur 60 min. zubereitet.

Gemüselaibchen mit Sauerrahmdip

Gemüselaibchen mit Sauerrahmdip

61 Bewertungen

Heute keine Lust auf Fleisch, aber trotzdem sollte es deftig sein - dann passt das Rezept von den Gemüselaibchen mit Sauerrahmdip.

Lauchquiche

Lauchquiche

59 Bewertungen

Ein pikantes und vegetarisches Rezept für kalte Winterabende ist die Lauchquiche mit kräftigem Käse.

Gekochter Kalbskopf

Gekochter Kalbskopf

81 Bewertungen

Ein Rezept aus der alten österreichischen Küche ist der gekochte Kalbskopf.

Tiroler Pfandl

Tiroler Pfandl

138 Bewertungen

Ursprünglich als Restverwertung verwendet ist das Tiroler Pfandl inzwischen eine äußerst beliebtes Rezept.

Steirisches Backhendl

Steirisches Backhendl

92 Bewertungen

Das steirische Backhendl wird in Schweineschmalz gebacken. Hier dazu das Original - Rezept.

Spaghetti Carbonara mit Speck

Spaghetti Carbonara mit Speck

88 Bewertungen

Wenn der Hunger schon groß ist, dann passt das Rezept Spaghetti Carbonara perfekt.

Karfiol mit Ei

Karfiol mit Ei

108 Bewertungen

Dieses Rezept Karfiol mit Ei eignet sich besonders für Vegetarier, ist aber bei Jedermann als vitaminreiche Hauptspeise beliebt.

Surbraten

Surbraten

35 Bewertungen

Ein beliebtes Mittagessen in der heimischen Küche ist der Surbraten. Dieses Rezept ist einfach und ideal für viele Gäste.

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