Österreichische Rezepte - Hauptspeisen (6.285 Rezepte)

Kürbis - Kartoffel Gratin

Kürbis - Kartoffel Gratin

551 Bewertungen

Ein vegetarisches Abendessen im Herbst ist dieses Kürbis - Kartoffel Gratin. Ein Rezept, ideal auch für Kochanfänger.

Erdäpfelpuffer

Erdäpfelpuffer

1.597 Bewertungen

Erdäpfelpuffer sind ein traditionelles und beliebtes Rezept der österreichischen Küche. Grandios auch als Hauptspeise mit einem grünen Salat oder einem Dip.

Ofenkartoffel mit Sauerrahm

Ofenkartoffel mit Sauerrahm

2.057 Bewertungen

Diese Ofenkartoffel mit Sauerrahm werden mit Speck, Eierschwammerl und Sauerrahm zu einem absolut genialn Rezept.

Schweinsbraten aus dem Schopf

Schweinsbraten aus dem Schopf

887 Bewertungen

Sehr saftig wird dieser Schweinsbraten aus dem Schopf. Hier das Rezept aus der Wiener Küche.

Osttiroler Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen

1.665 Bewertungen

Osttiroler Schlipfkrapfen sind herzhaft köstlich. Das Rezept wird in ganz Österreich gerne und oft verwendet.

Gebratene Stelze

Gebratene Stelze

997 Bewertungen

Gebratene Stelze ist so typisch österreichisch wie das Riesenrad im Prater. Hier das Original - Rezept für den Backofen zuhause.

Gekochtes Rindfleisch

Gekochtes Rindfleisch

771 Bewertungen

Für das Rezept mit gekochtem Rindfleisch sind Tafelspitz, Schulterscherzel oder Hüferschwanzl alle sehr gut geeignet.

Lungenbraten Guglhupf

Lungenbraten Guglhupf

1.592 Bewertungen

Dieses deftige Rezept für den Lungenbraten Gugelhupf eignet sich besonders wenn Sie Sonntags Gäste erwarten, denn es ist sehr ergiebig.

Rindfleisch mit Semmelkren

Rindfleisch mit Semmelkren

1.461 Bewertungen

Kocht sich fast von selbst das Rindfleisch mit Semmelkren. Nebenbei wird aus dem Rezept eine tolle Fleischbrühe. Mit Kartoffelsalat servieren.

Kürbis-Spaghetti

Kürbis-Spaghetti

1.197 Bewertungen

Die Kürbis-Spaghetti sind eine feine Hauptspeise oder eine Beilage zu gebratenem Fleisch. Ein tolles Rezept im Herbst.

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