Eine Bärlauchsuppe mit Ei darf in der Frühlingszeit auf ihrem Speiseplan nicht fehlen. Hier das Rezept zum Nachkochen.
Wenn es heimischen Spargel gibt, sollte dieses Rezept Pasta mit Spargel und Spinat ausprobiert werden.
Gefüllte Tomaten sind eine köstliche Vorspeise oder ein leichter Snack. Für dieses Rezept große und feste Tomaten verwenden.
Das Rezept vom Brennnessel-Pesto ist einfach in der Zubereitung. Beim nächsten Spaziergang Brennnessel pflücken!
Ein Radieschensalat ist Erfrischung pur. Bei diesem Rezept werden auch die Radieschenblätter verwendet.
Wenn die Wiesen im Frühling gelb leuchten, dann denken sie an dieses Rezept vom Löwenzahnblüten-Gelee.
Der Frühlings - Reis passt sehr gut zu Lachs oder Huhn. Ein leichtes Rezept mit gesundem Bärlauch.
Endlich wieder Frühling und der Bärlauch leuchtet aus den Wäldern, dann versuchen sie das Rezept von der Spinatsuppe mit Bärlauch.
Ein Saucen - Rezept mehr für ihr nächstes Grillfest, diese fettarme und sehr leichte Kressesauce.
Eine feine Beilage zu gegrilltem Fleisch ist der Spargel in Safransauce. Ein Rezept für das erste Grillfest in der Saison.
