Österreichische Rezepte - Frühling (1.158 Rezepte)

Bärlauch-Ei-Aufstrich

Bärlauch-Ei-Aufstrich

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Wenn es grün aus der Au leuchtet, dann ist es Zeit für das Rezept Bärlauch-Ei-Aufstrich.

Gebratener Spargel

Gebratener Spargel

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Gebratener Spargel passt zu Fisch und Fleisch. Ein köstliches Rezept in der Frühlingszeit.

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

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Ein feines Süppchen im Frühling ist diese Spargelcremesuppe. Hier das schmackhafte Rezept zum Nachkochen.

Mostviertler Frühlingssuppe

Mostviertler Frühlingssuppe

2 Bewertungen

Ein feines Vorspeisen - Rezept ist diese Mostviertler Frühlingssuppe, zubereitet mit Most und jungen Zwiebel.

Brennnesselsuppe

Brennnesselsuppe

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Früher kam in der Frühlingszeit eine Brennnesselsuppe öfter auf den Tisch. Heute schätzen wir wieder diese alten Rezepte.

Überbackenes Bärlauchrisotto

Überbackenes Bärlauchrisotto

16 Bewertungen

Überbackenes Bärlauchrisotto schmeckt fein und würzig. Dieses Rezept passt toll zu Lachs.

Hühnerkeulen mit Bandnudeln

Hühnerkeulen mit Bandnudeln

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Saftige Hühnerkeulen mit Bandnudeln sind eine Gaumenfreude. Das Rezept passt für alle Tage.

Wildkräuter-Blütensalat

Wildkräuter-Blütensalat

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In diesem Wildkräuter-Blütensalat lässt sich die Frische der Natur entdecken. Ein Rezept mit selbst gepflückten Blüten und Wildkräutern.

Brennnesselsuppe

Brennnesselsuppe

2 Bewertungen

Mit dieser feinen Brennnesselsuppe starten sie gesund in den Frühling. Für dieses Rezept nur junge Triebe verwenden.

Paradeiser-Löwenzahn-Salat

Paradeiser-Löwenzahn-Salat

10 Bewertungen

Ein schnell gemachter Paradeiser-Löwenzahn-Salat ist ein tolles Beilagen-Rezept, wenn die Wiese im Frühjahr gelb leuchtet.

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