Geschmortes Rindfleisch mit Oliven auf korsischer Art ist ein sehr herzhaftes Gericht. Die aromatische Soße dieses Rezeptes schmeckt prima.
Ein Pasta - Rezept aus der feurigen Küche sind die Nudeln in scharfer Tomatensauce. Passt sehr gut als kleine Vorspeise.
Gnocchi mit Chorizo und Zwiebel sind ein schnelles und pikantes Mittagessen. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.
Das Rezept für Erdäpfel-Feta-Salat ist eine sommerlich mediterrane Variante des Erdäpfel-Klassikers.
Die gebratene Lammkeule mit Kräutern ist eine wahre Delikatesse. Ein sehr aromatisches und mediterranes Rezept.
Griechische Fleischbällchen schmecken als Vorspeise oder als sommerliche Hauptspeise mit Salat. Hier das mediterrane Rezept.
Marinierte Lammschlögelscheiben sind eine Delikatesse. Dieses mediterrane Rezept braucht unbedingt frischen Rosmarin.
Das Pilzrisotto - Rezept passt wunderbar als Vorspeise bei einem mediterranen Menü.
Ein mediterranes und feuriges Rezept sind die Nudeln in scharfer Tomatensauce.
Ein schnelles und mediterranes Mittagessen ist der gegrillte Spargel mit Garnelen. Das delikate und leichte Rezept im Frühling.
