Die Gemüsesuppe à la Minestrone ist ein Klassiker der mediterranen Küche. Ein Rezept mit frischem Gemüse aus dem Garten.
Paprika mit knusprigem Salbei ist köstliche Beilage zu mediterran gewürztem Fisch oder kurzgebratenem Fleisch. Hier dazu das Rezept.
Diese bunte Gemüse-Nudeln sind ein köstliches, vegetarisches Gericht. Versuchen sie dieses einfache Pasta - Rezept.
Ein feines Mittagessen, das man sehr gut vorbereiten kann ist dieser faschierte Strudel. Ein Rezept aus der mediterranen Küche.
Der Tomatensalat mit Rauke ist eine herrliche Beilage oder auch Vorspeise. Ein klassisches - mediterranes Rezept!
Marinierte Sardinen sind eine Delikatesse aus der mediterranen Küche. Das Rezept passt für eine ausgefallene Vorspeise.
Ein mediterranes Rezept ist dieser Feta-Tomaten-Aufstrich mit getrockneten Tomaten. Schmeckt wunderbar auf frischem Baguette.
Die mediterrane Zwiebelsuppe braucht zwar etwas Zeit, aber das lohnt sich. Bei diesem Geheim - Rezept verwenden sie unbedingt guten Portwein.
Die Zucchinisuppe mit frischem Pesto ist ein herrliches Rezept für eine mediterrane Vorspeise.
Osso Bucco ist ein traditionelles Schmorgericht der italienischen bzw. mediterranen Küche. Unser Rezept wird mit Kalbshaxen zubereitet.
