Mediterrane Rezepte (1.083 Rezepte)

Venezianische Kalbsleber

21 Bewertungen

Venezianische Kalbsleber ist ein klassisches Rezept aus der mediterranen Küche. Dazu passt Weißbrot oder Polenta.

Nudelsalat mit Zucchini und rotem Pesto

17 Bewertungen

Der Nudelsalat mit Zucchini und rotem Pesto kann wunderbar am Vortag zubereitet werden und eignet sich ideal für ein Picknick. Hier dazu das Rezept.

Ofengemüse mit Essig-Honig-Dressing

1 Bewertung

Das Dressing macht dieses Rezept für Ofengemüse mit Essig-Honig-Dressing zu etwas Besonderem. Es schmeckt solo oder auch als Beilage zu Grillfleisch oder gebratenem Fisch.

Tomatenrisotto mit Meeresfrüchte

44 Bewertungen

Tomatenrisotto mit Meeresfrüchte ist ein leichtes und mediterranes Mittagessen. Dieses Rezept ist einfach in der Zubereitung.

Schnelle Olivenpaste

43 Bewertungen

Die schnelle Olivenpaste schmeckt als Dip zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse, aber auch auf frischem Baguette. Hier das einfache, mediterrane Rezept.

Bulgur mit Faschiertem und Pfannenkäse

25 Bewertungen

Bulgur mit Faschiertem und Pfannenkäse ist ein einfaches und schnelles Mittagessen. Versuchen sie dieses Rezept, es gelingt immer.

Auberginenaufstrich

28 Bewertungen

Der Auberginenaufstrich schmeckt köstlich auf Weißbrot. Dieses Rezept ist ideal für einen Partysnack.

Eierspeise mit Salbei und Prosciutto

11 Bewertungen

Ein köstliches Rezept für einen Brunch am Sonntag ist diese Eierspeise mit Salbei und Prosciutto. Versuchen sie dieses mediterrane Rezept.

Kräuteröl

39 Bewertungen

Das schmackhafte Kräuteröl lässt sich toll für die Zubereitung von Salatdressings verwenden. Das Rezept sollten sie ausprobieren.

Fetabällchen mit italienischen Kräutern

16 Bewertungen

Ein besonderer Leckerbissen sind die Fetabällchen mit italienischen Ktäutern. Ein Rezept mit mediterranem Flair.