Das Rezept für den katalonischen Dreikönigskuchen Tortell de Reis besticht mit zahlreichen Aromen. Der ringförmige Kuchen wird traditionell am 06. Jänner, dem Dreikönigstag, gegessen.
Das Rezept für den spanischen Dreikönigskuchen Bolo de Rei, ähnelt dem regionalen katalonischen Tortell de Reis, enthält aber wesentlich mehr Trockenfrüchte die zuvor in Portwein eingelegt werden.
Für die Kaffeerunde in der Vorweihnachtszeit passt dieser wunderbare Sternchen-Apfelkuchen. Das Rezept für diesen weihnachtlichen Kuchen verbindet Kakao, Kardamom und Zimt mit Äpfeln.
Ein sehr aromatisches Rezept ist dieser Gewürzkuchen mit Apfelmus. Vor allem in der Weihnachtszeit unbedingt probieren, da der Kuchen herrlich nach Zimt, Lebkuchen und Nüssen duftet.
