In diesen Suppentopf kommen Shiitake-Pilze für eine Hühnersuppe mit Pilzen — Jiang Gu Qing Dun Ji hinein. Ein aromatisches Vorspeisen-Rezept chinesischer Art.
Ein Klassiker der französischen Küche ist eine Zwiebelsuppe alla Delicio. Das Baguette mit dem Käse wird nach diesem Rezept direkt auf der Suppe platziert.