Sehr sättigend ist der Erdäpfelstampf mit Käse, wenn die Zeit knapp und der Kühlschrank geplündert ist. Modern ausgedrückt: ein One Pot - Rezept.
Ein herrliches Erdapfel-Zucchinipüree mit Zucchinistreifen gelingt schnell. Die Zutaten harmonieren in diesem Rezept perfekt.
Dieses raffinierte Rezept eignet sich für eine Vorspeise. Die Kartoffel-Bambussuppe mit Zwiebelhaube wird alle begeistern.
Das Rezept für die schmackhafte Kartoffel-Lauchsuppe mit Speck eignet sich hervorragend für die kalte und nasse Jahreszeit.
Die Erdäpfel-Bärlauchsuppe ist eine köstliche Suppe in der Frühlingszeit. Ein einfaches Rezept mit dem begehrten Wildkraut.
Knusprige Bratkartoffeln mit Hanf-Karotten sind schnell zubereitet und ein einfaches Rezept für jeden Tag. Übrig gebliebene Kartoffeln können somit gut verwertet werden.
Das Rezept Erdäpfelsalat mit Rahmdressing, Tomaten, Feta, Kapern macht dank Feta gut satt und schmeckt köstlich. Eine Alternative zum Klassiker!
Chimichurri-Kartoffeln sind mal eine andere Beilage zu Fleisch und Fisch als herkömmliche Salzkartoffeln. Hier das Rezept dazu.
Ein Erdäpfelsalat mit Bärlauch abgerundet hat einen vorzüglichen Geschmack. Hier das Frühlings-Rezept dazu.
Mit diesem Rezept gelingt eine wunderbar cremige Karottensuppe, verfeinert mit Sauerrahm und gerösteten Brotwürfeln.
