Karottencremesuppe

Name: Karottencremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 500 ml Gemüsebrühe; 3 Stk Karotten; 0.33 Stk Kartoffel; 0.33 TL Schlagobers; 1 Stk Toastbrot

Diese Karottencremesuppe wird mit Sahne verfeinert. Das Rezept wird mit Toastbrot garniert und serviert.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (23 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

0.33	TL	Schlagobers
0.33	Stk	Kartoffel
3	Stk	Karotten
500	ml	Gemüsebrühe
1	Stk	Toastbrot

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

3 dicke Karotten schälen und klein schneiden. 1 Kartoffel schälen und klein schnippeln und alles in 500 - 700 ml Gemüsebrühe garen und fein pürieren.
1 TL Sahne unter rühren, Toastbrot toasten oder in kleine Stückchen schneiden, hinein bröseln und servieren.