Die Tiroler Käsesuppe ist eine Spezialität. Bei diesem Rezept darf man nur Graukäse verwenden.
Graukäse in Essig und Öl schmeckt zu jeder Jause. Ein Rezept aus West-Österreich.
Kasspressknödel ist eine beliebte Tiroler Knödelvariante. Dieses Rezept ist traditionell und gut.
Kohlrabi in Gorgonzolasauce hat einen sehr pikanten Geschmack, passt sehr gut als Beilage zu Lamm. Ein Rezept für die Mikrowelle.
Eine einfache und schnelles Vorspeise ist der Käse-Sellerie-Salat. Ein sehr pikantes Rezept.
Die Montafoner Käse-Rahmsuppe ist mehr als deftig. Ein traditionelles Rezept, zubereitet mit dem typischen Sauerkäse.
Tsatsiki mit Schafkäse ist ein erfrischendes Rezept im Sommer. Ein köstliche Vorspeise für eine Gartenparty.
Aus einem Hefeteig entstehen köstliche Käsefladen. Das Rezept mit einem Belag aus Appenzeller Käse, Zwiebeln, Eiern, Rahm und Milch.
Sehr schmackhaft ist dieser Bärlauch-Camembert-Aufstrich auf dunklem Brot. Hier das Rezept für die Frühlingszeit.
Gebackene Nudeln schmecken der ganzen Familie. Ein Rezept für ein vegetarisches Mittagessen.
