Indonesische Rezepte (131 Rezepte)

Sambal Matah

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Sambal Matah, eine würzige Sauce mit Pfefferoni, passt sehr gut zu Fischgerichten. Hier das Rezept aus der indonesischen Küche.

Süß-sauer-scharfe Garnelensuppe mit Pilzen

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Süß-sauer-scharfe Garnelensuppe mit Pilzen, eine heiße Suppe mit gebratenen Garnelen und typisch asiatischen Gewürzen, ist ein Rezept der Insel Lombok.

Avocadosalat alla Sanur Beach

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Dieser feine Avocadosalat alla Sanur Beach wird mit Ei, Karotten, Friseesalat und Mungokeimlingen sowie einem fruchtigen Dressing kombiniert. Hier das Rezept.

Frittierte Hühnerbrust mit Sambal

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Frittierte Hühnerbrust mit Sambal in einem Teigmantel schmeckt knusprig und beflügelnd. Hier das Rezept, um dieses neue Lieblingsessen auf den Tisch zu zaubern.

Süß-sauer-scharfe Süßkartoffelsuppe mit Gemüse

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Jetzt wird's exotisch mit Süß-sauer-scharfe Süßkartoffelsuppe mit Gemüse. Ein Rezept aus einem fernen Land.

Garnelen mit Kailan und Cap Cay

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Garnelen mit Kailan und Cap Cay ist ein indonesisches Gemüsegericht, mit vielen gesunden Zutaten. Hier das Rezept.

Balinesische Springrollsauce alla Kuta Beach

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Das Rezept für eine Balinesische Springrollsauce alla Kuta Beach ist eine mild-scharfe Sauce, je nach verwendeter Peperoni und Chili.

Süß-sauer-scharfes Cap Cay mit Hühnerfleisch und Nudeln

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Süß-sauer-scharfes Cap Cay mit Hühnerfleisch und Nudeln kann mit diesem balinesischen Rezept zu Hause zubereitet werden.

Sambal Papaya

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Ein tropisches Sambal Papaya schmeckt fruchtig und würzig und ist ideal für Dips und Saucen. Hier das Rezept zum Nachmachen.

Satè Sauce

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Das Rezept für die köstliche indonesische Satè Sauce verfeinert die unterschiedlichsten Grillspieße wie z. B. Hähnchen, Rind, Lamm und manchmal auch Tofu oder Tempeh.