Äthiopisches Huhn Doro Wot ist ein Nationalgericht an Festtagen in Äthiopien, zubereitet mit einer Berbere-Gewürzmischung. Hier das Rezept zum Nachkochen.
Frittierte Hühnerbrust mit Sambal in einem Teigmantel schmeckt knusprig und beflügelnd. Hier das Rezept, um dieses neue Lieblingsessen auf den Tisch zu zaubern.