Eine Delikatesse ist dieser Steinpilz-Salat, wenn es frische Pilze gibt. Denken sie an dieses Beilagen - Rezept, wenn sie Wild servieren.
Steinpilzragout mit Speck, noch dazu mit selbstgefundenen Pilzen, macht das Mittagessen mit der Familie perfekt. Hier das köstliche Rezept.
Lungenbraten flambiert an Erdäpfelnockerln und Pilzen ist ein Genuss, bei diesem Rezept wird der Lungenbraten mit Apfelwein und Calvados flambiert.
Kaninchen mit Butternockerl ist ein köstliches Schmorgericht, probieren Sie das Rezept einmal aus!
Feiner Fisch mit knuspriger Panier, das gibts beim Rezept für Zander in Erdäpfelanier.
Das Rezept für das Bucheckern Pesto mit Champignons bereitet man am Besten frisch im Herbst zu wenn die Bucheckern reif sind. Eine saisonale Köstlichkeit.
