Herbst Rezepte (2.846 Rezepte)

Kürbisgulasch

2.024 Bewertungen

Das deftige Kürbisgulasch bringt nach einem langen Arbeitstag wieder neue Energie. Es ist ein ideales Rezept für die ganze Familie, das gut sättigt.

Eiernockerln

2.914 Bewertungen

Wunderbare Eiernockerln, die aus einem einfachen Teig zubereitet werden, sind ein österreichischer Klassiker. Das sättigende Rezept ist schnell zubereitet.

Kürbis - Kartoffel Gratin

549 Bewertungen

Ein vegetarisches Abendessen im Herbst ist dieses Kürbis - Kartoffel Gratin. Ein Rezept, ideal auch für Kochanfänger.

Wirsingsalat

1.083 Bewertungen

Ein knackiger Wirsingsalat wird mit einem fein abgeschmeckten Senf-Dressing raffiniert veredelt. Hier das Rezept.

Apfelkuchen mit Dinkelmehl

2.058 Bewertungen

Passend zur Apfelernte hier ein gesundes Kuchen - Rezept für einen Apfelkuchen mit Dinkelmehl.

Grüne Tomaten Chutney

1.372 Bewertungen

Grüne Tomaten Chutney eignet sich hervorragend für Tomaten, die im Herbst nicht mehr rot werden. Das Rezept für die Vorratskammer.

Semmelfülle für Gans, Ente oder Huhn

2.060 Bewertungen

Damit das Geflügel zum Genuss wird, kann es mit einer Semmelfülle serviert werden. Hier das Rezept für zwei Varianten - als Fülle oder als Beilage.

Nusstorte

144 Bewertungen

Die Nusstorte darf auf keinem Mehlspeisen - Buffet fehlen. Ein stets beliebtes und traditionelles Rezept aus Österreich.

Wildschweinbraten mit Rotkraut und Kartoffelknödeln

525 Bewertungen

Ob nun Kochanfänger oder Küchenprofi - mit diesem Rezept gelingt der saftige Wildschweinbraten garantiert jedem Gourmet!

Brezelknödel

1.082 Bewertungen

Das Brezelknödel-Rezept ist echt bayrisch und wird gerne am Oktoberfest probiert!