Hausmannskost Rezepte - Wien (140 Rezepte)

Kalbstafelspitz in Apfel-Krensoße

8 Bewertungen

Tafelspitz ist ein absoluter Klassiker. Das Rezept stammt aus der Wiener Küche und hat bayerisch-österreichische Wurzeln. Hier wird es mit einer Apfel-Krensoße serviert.

Wiener Kartoffelsuppe

40 Bewertungen

Diese Wiener Kartoffelsuppe wird mit Pilzen, Lauch und Gemüse zu einer tollen Vorspeise für jeden Tag. Ein wunderbares Rezept für Suppenliebhaber.

Tomatensuppe

48 Bewertungen

Diese Tomatensuppe hat einen köstlich-intensiven Geschmack. Ein Rezept zur Tomatenernte.

Wiener Tascherln

42 Bewertungen

Köstliche Wiener Tascherln werden mit Marmelade und Beeren gefüllt. Das Rezept für Beerenfans.

Grüner Kaiserschmarrn (mit Rhabarber)

27 Bewertungen

Mit diesem Gericht zaubert man eine spannende Variation des österreichischen Süßspeisenklassikers: Grüner Kaiserschmarren mit Rhabarber!

Salzstangerl aus Germteig

33 Bewertungen

Für Partys oder als Snack zwischendurch, das Rezept von den Salzstangerl mit Kümmel ist einfach zubereitet und schmecken köstlich.

Grill-Koteletts

15 Bewertungen

Dieses Rezept ist ideal zum Grillen. Von diesen Grill-Koteletts werden Sie begeistert sein.

Altwiener Suppentopf

5 Bewertungen

Der Altwiener Suppentopf ist ein traditionelles Gericht der Wiener Küche. Die lange Kochzeit nach diesem Rezept sorgt dafür, dass eine reichhaltige Suppe entsteht.