Hausmannskost Rezepte - Österreich (6.267 Rezepte)

Knacker mit Gurkengemüse

Knacker mit Gurkengemüse

160 Bewertungen

Diese Knacker mit Gurkengemüse sind ein schnelles und schmackhaftes Mittagessen. Ein Rezept aus Großmutters Küche.

Schaumrollen Füllung mit Schlagobers

Schaumrollen Füllung mit Schlagobers

279 Bewertungen

Köstlich und einfach ist das Rezept von der Schaumrollen Füllung mit Schlagobers.

Gebratenes Frühkraut

Gebratenes Frühkraut

172 Bewertungen

Das gebratene Frühkraut ist schnell zubereitet und passt zu Fleisch und Wurst. Hier das köstliche Rezept für eine Beilage.

Mohnnudeln mit dem Dampfgarer

Mohnnudeln mit dem Dampfgarer

282 Bewertungen

Hier finden Sie ein Rezept für Mohnnudeln mit dem Dampfgarer - einer Spezialität der österreichischen und böhmischen Küche.

Warme Krensauce

Warme Krensauce

114 Bewertungen

Diese warme Krensauce passt besonders gut zu gekochtem Rindfleisch. Das Rezept stammt aus Omas Kochbuch.

Waldviertler Erdäpfelknödel

Waldviertler Erdäpfelknödel

246 Bewertungen

Waldviertler Erdäpfelknödel können mit einer kräftigen Sauce oder mit Fleisch genossen werden.

Das Wiener Backhendl

Das Wiener Backhendl

107 Bewertungen

Das Wiener Backhendl ist ein wahrer Genuss, durch die knusprige Panier bleibt das Fleisch sehr saftig. Hier das Original - Rezept.

Specklinsen

Specklinsen

321 Bewertungen

Specklinsen sind das klassische Beilagen - Rezept zu Schweinszunge oder mit Semmelknödel serviert.

Tellerfleisch

Tellerfleisch

160 Bewertungen

Das Tellerfleisch ist heute in Vergessenheit geraten. Das deftige Rezept aus der österreichischen Bauernküche ist einen Versuch wert.

Geselchte Suppe

Geselchte Suppe

302 Bewertungen

Die geselchte Suppe war früher das Mittagessen am Heiligen Abend. Ein alters Rezept von den Landwirten.

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