Hausmannskost Rezepte - Österreich (6.261 Rezepte)

Erdäpfelsuppe mit Speck

Erdäpfelsuppe mit Speck

10 Bewertungen

Ein Rezept aus der deftigen Bauernküche ist diese Erdäpfelsuppe mit Speck. Ein köstliches Abendessen in der kalten Jahreszeit.

Eier-Kren

Eier-Kren

20 Bewertungen

Der Eier-Kren darf zu einer deftigen Jause nicht fehlen. Mit diesem Rezept können sie gut und schmackhaft übrige Ostereier verwerten.

Letscho-Rindsbraten

Letscho-Rindsbraten

7 Bewertungen

Ein sehr pikantes Rezept für ein schönes Mittagessen am Sonntag ist dieser Letscho-Rindsbraten.

Käsflädle

Käsflädle

9 Bewertungen

Diese Käsflädle schmecken herrlich und stammen aus Vorarlberg. Das typisch österreichische Rezept für eine gschmackige Suppeneinlage.

Kartoffelnudeln

Kartoffelnudeln

2 Bewertungen

Die Kartoffelnudeln passen sehr gut zu Saftfleisch oder Wildragout. Dieses vorzügliche Rezept stammt aus dem Waldviertel.

Matjessalat

Matjessalat

1 Bewertung

Was wäre ein Heringsschmaus ohne Matjessalat. Hier ein köstliches und einfaches Rezept.

Helle Grundsauce

Helle Grundsauce

6 Bewertungen

Das Rezept von der helle Grundsauce lässt sich gut und in vielen Varianten weiterverarbeiten.

Grüne Sauce

Grüne Eiersauce

4 Bewertungen

Die grüne Eiersauce schmeckt zu Kartoffel, Gemüse und gekochtem Rindfleisch. Ein Rezept vielseitig zu verwenden.

Gefülltes Hendl

Gefülltes Hendl

8 Bewertungen

Ein gefülltes Hendl war Omas Lieblingsspeise. Hier das einfache Rezept aus der österreichischen Küche.

Apfelmostsuppe

Apfelmostsuppe

4 Bewertungen

Eine empfehlenswerte Suppe für die Advent- und Weihnachtszeit ist die Apfelmostsuppe. Ein Rezept für eine Vorspeise.

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