Wer viele Hagebuttenfrüchte am Waldrand findet, kann sie trocknen und so haltbar machen. Ein saisonales und regionales Rezept.
Für dieses Rezept vom Hagebuttenlikör verwenden sie nur weiche Früchte nach dem ersten Frost im Herbst bzw. Winter.
Ein Hagebuttenmark ist das Grundrezept für viele weitere köstliche Rezept mit der gesunden roten Hagebutten Frucht.
