Forum - zum Baden und Essen: Schwammkürbis, Luffa. Badeschwamm

Bei diversen Schwämmen versuche ich immer , in gut sortierten Asia-Restaurants zu kosten. Es gibt bei solchen Restaurants erhebliche Unterschiede.

Luffa ist vor allem den Ökofreaksder Familie seit längerem bekannt. Aber benutzt trotzdem niemand in unserer Familie.

Auch noch nie als Gemüseangebot entdeckt, allerding auch nicht gesucht.

Bin nicht so der Gurken/Zucchinityp. Sind bei mir weniger geliebte Lebensmittel.

Ausnahme die echte, kleine Feldgurke die schmeckt und nicht zu gross geerntet  ist auch nicht so viel vom Samengel darin

bisher noch nie einen solchen Kürbis gesehen oder gar verwendet, Aber schon davon gehört, dass es diese Kürbisse gibt.

 Den Luffa-Badeschwamm kenne ich zwar dem Namen nach, wusste allerdings nicht, dass er auch essbar ist.