Forum - Yacon-Sirup

 
Paradeis

Hier auf GuteKueche haben wir einige Rezepte mit diesem Sirup gelesen. Habt ihr Yacon-Sirup schon mal verwendet?

Yaconsirup wird aus der Wurzel der Yaconpflanze (Smallanthus sonchifolius) gewonnen, die ursprünglich aus den Anden Südamerikas stammt.

 

sssumsi

Ja, ich hab ein Fläschchen da, und süße damit derzeit den Porridge. Wollte mir Yacon nun auch in Pulverform kaufen, und damit einen Kuchen backen, aber leider gibts das in unserem Reformhaus nicht.