Am Welttag der Tigernuss (World Tiger Nut Day), der jährlich am 29. Mai gefeiert wird, wird die vielseitige Erdmandel (auch als Tigernuss oder Chufa bekannt) geehrt. Diese kleine Knolle, die ursprünglich aus Afrika stammt, hat eine lange Geschichte und ist in verschiedenen Kulturen als Nahrungsmittel und Heilpflanze geschätzt.