Buschbohnen, Chinakohl, Endiviensalat, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Mangold, Pak Choi, Radieschen, Rettich, Rote Rübe und Rucola besonders gut für die Aussaat im Juli. Wichtig ist dabei, auf die Sortenbeschreibung zu achten – etwa "frühreifend" oder "für Herbsternte".