Interessant dass es einem Werbeschmäh des Monats gibt. Beim selbst gebackenen Stollen sind die angeführten Sachen nicht dabei, zumindest bei uns nicht.
Forum - Traditions - Stollen
snakeeleven
Wir backen den Stollen ohne dieseZusätze.
mit Palmfett, Feuchthaltemittel und Guarkernmehl?
Hört sich nicht nach Tradition an.
Dem Stollen wurde deswegen von foodwatch der Titel als "Werbeschmäh" des Monats November verliehen.
gelesen in der Heute