Forum - Traditionelle Küche Foastkropfn

Foastkropfn mit Bohnenkraut, traditionell am Mittwoch vorm Aschermittwoch.

Ausgebackene Roggen- Fleischkrapfen mit Bohnenkraut 😋😋 Köstliche Tradition aus dem Ennstal-Steiermark.

Bohnenkraut ist Sauerkraut mit Käferbohnen.

Österreich hat eine facettenreiche Küche.

Ich kenne Bohnenkraut nur als Gewürzpflanze

 Bohnenkraut ist uns als Gewürz bekannt. Sauerkraut mit Käferbohnen haben wir noch nie probiert. Klingt aber interessant. 

Ich kenne Bohnenkraut auch nur als Gewürz. Wäre interessant in welchem Teil Österreichs Foastkropfn traditionell sind