Das wurde doch glatt übersehen. Mich hat erst unsere Mühle darauf aufmerksam gemacht.

Es gibt in Österreich 87 Mühlen, die jährlich rund 795.000 Tonnen Getreide vermahlen. Auf die zehn größten Mühlen entfallen 76 Prozent der vermahlenen Gesamtmenge.

Mir ist es wichtig, Mehl aus der Mühle zu holen. Da erhalte ich wirklich hochwertiges, heimisches Mehl.