Forum - Tag des Löwenzahns

 
Paradeis

Löwenzahn wirkt stark verdauungsfördernd, harntreibend (diuretisch) und stoffwechselanregend. Die enthaltenen Bitterstoffe regen Galle- und Magensaftproduktion an, was bei Völlegefühl und Appetitlosigkeit hilft. Zudem unterstützt er die Nierenfunktion, wirkt entzündungshemmend und ist reich an Vitaminen (A, C, D).

Esst ihr Löwenzahn oder verarbeitet ihr die Blüten z. B. für Sirup? 

Meinereine1966

Im Frühjahr essen wir den Löwenzahn gerne als Salat - gestern machte ich einen für die Osterjause.