Forum - Tag des Kürbis in den USA, süße Kürbisspeisen

Passend zur herbstlichen Jahreszeit und kurz vor Halloween Bei uns ist im Herbst der Kürbis,als Suppe,Auflauf oder Gemüse auf dem Teller zu finden.Doch eigentlich nie als Kuchen oder Nachspeise.Evt. als Marmelade auf die Semmel.Esst Ihr süßen Kürbis,oder immer nur herzhaft?

Der Kürbiskuchen ist ein  Gedicht:3 Eier, 35 dag Zucker, 1/8 l Öl und 1 Vanillin schaumig rühren, 40 dag Kürbis, 30 dag Mehl, 5 dag Nüsse, 1 Backpulver und Zimt dazu, 30 Min bei 150 Grad backen, mit säuerlicher Marmelade bestreichen und mit Schokoglasur überziehen, hmmmm 

Mir schmeckt der Kürbis nur herzhaft. Am liebsten als Suppe. Habe mal Marmelade gekostet. War nicht mein Geschmack.

Pannonische, danke für den Tipp. Ich habe noch nie aus Kürbis eine Mehlspeise gemacht. 

Halbmondchen bitte gerne Schmeckt mir fast noch besser mit Zuccini

Danke an Pannonische fürs Rezept

Kürbiskuchen mögen wir sehr gerne.

Pannonische, ganz herzlichen Dank für das Rezept !

Danke Pannonische, ich muß den unbedingt probieren.

Ich habe gerade vor kurzem einen Kürbis-Walnusskuchen probiert. War sehr sehr gut!