Forum - Tag des Kürbis

Der Kürbis stammt aus Amerika und ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt.
Immer am 26. Oktober wird in den USA der "National Pumpkin Day", der nationale Tag des Kürbis gefeiert.
Ich verarbeite in der Küche am liebsten den Hokkaido Kürbis.

Da wünsche ich den Kürbissen einen schönen Tag. Hoffentlich sind heute viele Kürbisse gegessen worden.👍🙂👍

Wir essen gerne Gerichte mit Kürbis und haben auch jedes Jahr in unserem Garten welche gepflanzt und heuer hatten wir eine gute Ernte. 

Eine Zeit lang habe ich sehr viel und gerne Hokkaido Kürbis gegessen. Suppe, Gulasch, Lasagne  und im Rohr gebraten. Derzeit mag ich ihn weniger gerne, bei mir wechselt das immer.

Bei uns gab es heuer schon ein paar Kürbistage. Am liebsten ist uns eine Kürbiscremesuppe mit gerösteten Brotcroutons. 

Ich mag in der Küche am liebsten den Hokkaido und den Butternut. Kürbiscremesuppe, gefüllter Kürbis und Gulasch aus Kürbis mh.