Hummer essen wir nicht, seit wir auf dem Fischmarkt lebendige Hummer mit zusammengebunden Scheren gesehen haben, die die Menschen angesehen haben.
Forum - Tag des Hummers – National Lobster Day in den USA
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Ausgewachsene Hummer haben üblicherweise Körperlängen zwischen 30 und 64 Zentimeter und ein Gewicht von etwa 1 bis 6 Kilogramm.Das Wachstum eines Hummers kulminiert nicht, verlangsamt sich aber mit zunehmendem Alter.
Hummer leben einzeln in Höhlen oder Spalten, die sie nachts zum Fressen verlassen. Die Ernährung besteht aus Wirbellosen wie kleinen Krebsen, Mollusken, Seeigeln, Seesternen.