Forum - Tag des Früchtekuchen

Der Tag des Früchtekuchens wird in den USA traditionell am 27. Dezember gefeiert.
Einen mit kandierten Früchten und Nüssen gefüllten Kuchen esse wir nicht so gerne.

Jetzt zur Kekszeit brauche ich nicht zusätzlich einen Kuchen. Aber ich esse gerne Hausfreunde, die sind auch mit Früchten und Nüssen.

Der Früchtekuchen, ein schwerer, mit kandierten Früchten, Nüssen und oft auch Alkohol angereicherter Kuchen, hat eine lange Geschichte. Bereits im antiken Rom wurden ähnliche Kuchen hergestellt, die Früchte und Körner als Hauptzutaten enthielten. Im Mittelalter wurden Gewürze und Honig hinzugefügt, was dem Kuchen den süß-würzigen Geschmack verlieh, den wir heute kennen.