Forum - Tag der wild wachsenden Nahrung

Jedes Jahr am 28. Oktober wird das Nahrungsangebot, das uns Mutter Natur zur Verfügung stellt gefeiert.
Dabei geht es um die essbaren Pflanzen, Pilze, Kräuter, Früchte, Beeren die man wild wachsend in der Natur findet.

Ursprünglich war das die einzige Nahrung, die unsere Vorfahren hatten.  Erst später hat man begonnen, die wilden Sorten zu veredeln etc.

Als erstes ist uns da gleich mal der Bärlauch bei den wild wachsenden Lebensmitteln eingefallen wie auch Hagebutten, Waldbeeren und Pilze. 

Da denke ich sofort an die leckeren Pilze, die ich letztens gefunden habe. Schade, das die Zeit für Steinpilze und Co immer so kurz ist. 

Da denke ich sofort an die leckeren Pilze, die ich letztens gefunden habe. Schade, das die Zeit für Steinpilze und Co immer so kurz ist. 

Das ist ja jetzt sehr beliebt, wenn man mit Kräutern aus der Natur kocht. Man muss sich allerdings ein bisschen damit auskennen

Einiges an wild gewachsener Nahrung essen wir auch noch heute.

Und ich rechne auch das Wildfleisch aus der Natur dazu als sehr guten Teil davon.