Forum - Tag der Mandel

 
Silviatempelmayr

Mandeln verwende ich eigentlich nur bei der Weihnachtsbäckerei. Zum Kuchen backen nehme ich lieber Walnüsse. 

Raggiodisole

Ich freu mich schon, wenn der Mandelbaum in Nachbar's Garten wieder in voller Blüte steht, das ist ein Gesumme und Gebrumme, da kann man den Bienen beim Arbeiten zuschauen.

Ich hab ein Gugelhupfrezept eingestellt, das wird mit Mandeln gemacht, den gibt es auch unterm Jahr. 

Jasmin4you

Mandeln liebe ich total. aber ich wusste nicht, daß Mandelbäume auch bei uns wachsen? Gut zu wissen. Mandeln sind ja auch sehr gesund und die einzigen Nüsse die ich mag.

Raggiodisole

Ja, Jasmin4you, ein mittlerweile riesengroßer Mandelbaum, der im Frühjahr herrlich rosa blüht und ein Tummelplatz für die Bienen sind. 

Katerchen

Zum Knabbern und zum Kochen verwende ich lieber die Walnüsse. Mandeln nehme ich mehr in der Weihnachtszeit zum Kekse backen.

michi2212

Mandeln verwende ich meistens nur bei der Weihnachtsbäckerei und wenn ich gebrannte Mandeln mache.      

Pesu07

Grundsätzlich nehme ich Walnüsse, aber bei gewissen Rezepten verwende ich Mandeln wie zB Cantuccini