Das ist mal eine Anregung, wieder eine Hühnersuppe selbst zu kochen. Das wird für diese Woche eingeplant. Zwei Tage Essen, einmal sättigende Suppe und am nächsten Tag mit dem Rest vom Huhn ein Frikassee.
Forum - Tag der Hühnernudelsuppe
martha
Bei uns gibt es oft Hühnersuppe und essen die immer wieder gerne. Mal koche ich Nudeln ein, dann wieder Grießnockerl, Leberknöderl aus der Hühnerleber, Backerbsen oder Fritatten.
MaryLou
Hühnersuppe gibt es bei uns nur wenn jemand krank ist. Also sehr, sehr selten. Früher gab es sie oft, da hatte die Großmutter noch oft ein Suppenhuhn im Topf.
Billie-Blue
Im Winter gibt es immer wieder mal Hühnersuppe , vor allem wenn jemand krank ist, dann jeden Tag. Wenn ich verkühlt bin , gibt es für mich nichts besseres.
Bierbube
Ja das ist Medizin aus alten Zeiten . Gut verträgliches Fett Eiweiß und Gemüse ! Ich bevorzuge Knochen statt Fleisch auch vom Huhn .(Rückenstücke) je mehr Knorpel desto mehr Kollagen.
So ein Suppenhuhn ist schon was leckeres. Man kann sie nicht zu oft essen da sie schon sehr deftig ist.