Wir vom Rind, Kalb, Pute, Schwein und Hendl
Unser gekochtes Rindfleisch darf auch ein Stück Scherzl sein. Ist nicht immer Tafelspitz
Für gekochtes Fleisch wird in der Regel Rindfleisch (Suppenfleisch) genommen, alle anderen Tierarten werden gebraten.
Wir kochen Rind, Hühner, Fisch und Schwein zu Suppe oder verarbeitet zu Steirisches Wurzellfleisch, kräftigen Hühnersuppe Topf mögen wir sehr gerne.
Wir vom Rind, Kalb, Pute, Schwein und Hendl
Unser gekochtes Rindfleisch darf auch ein Stück Scherzl sein. Ist nicht immer Tafelspitz