Ripperl sind bei uns sehr gefragt und immer als erstes fertig.
Beim grillen kann es nicht genug davon geben.
Forum - Spareribs Tag in den USA
Paradeis
Gut gewürzte Ripperl essen wir auch gerne und diese sowohl vom Grill als auch im Backofen gebraten.
Katerchen
Die Ripperl werden erst vorgegart und kommen dan zum Fertigstellen auf den Grill. So sind sie Butterweich. Nur auf den Grill garen tue ich sie nicht.
snakeeleven
Am liebsten essen wir sie gegrillt. 
Raptor
Ripperl sind ein Gedicht! Ich gare sie sous vide über mehrere Stunden vor und finalisiere sie dann
auf dem Griller. Allerdings muss bei mir noch das Fleisch auf den Ripperln sein. Die so genannten
Schälrippen, wo nur mehr das Fleisch zwischen den Knochen vorhanden ist sind mir den Aufwand nicht wert.
Wir sagen Ripperl dazu. Die mag bei uns jeder. Das Fleisch muss schön weich und zart sein. Gegrillt haben wir sie noch nie. Wie mögt hr sie am liebsten?