Da war wohl zu wenig Phosphat in der Pökellake! So etwas kann vorkommen, selbst beim Fleischhauer.
Aber dort steht das Wasser wenigstens nicht in der Verpackung. Mach dir nix draus, die Katze mag
den Schinken wahrscheinlich trotzdem. (wenn nich dann keinesfalls selber essen, die Fellnasen erkennen
schon am Geruch, wenn was nicht stimmt!)
Gestern habe ich mir auf die Schnelle einen Kochschinken fertig verpackt im Supermarkt gekauft, ich wollte mich nicht extra beim Fleischhauer an der Theke anstellen.
Beim Auspacken hatte ich den Eindruck, mehr Wasser als Fleisch gekauft zu haben, der Schinken tropfte enorm. Naja, ich weiß es: Wasser ist billiger als Fleisch.