Ob das wer essen will? Ich mag gerne chinesische Speisen aber Hirn und Blut sind da nicht dabei.
Forum - Schweinehirn und Schweineherzröhren
jowi59
Andere Länder, andere Sitten.
In China dürfen sie das von mir aus gerne essen, wenn es ihnen schmeckt.
Ich halte nicht viel davon.
hexy235
Solche Zutaten brauche und will ich nicht in meinem Essen. Welcher Mitteleuropäer möchte solche Zutaten?
snakeeleven
Ich würde es probieren
In meiner Stadt hat ein chinesisches Restaurant aufgemacht, das ausschließlich sogenannte „Feuertöpfe“ anbietet. Die chinesische Variante von einem Fondue mit Suppe/Brühe statt Fett.
In den Feuertopf kann man dann am Tisch beliebige Zutaten einlegen und garen lassen. Ich habe mir nun die Speisekarte angesehen und sehe neben verschiedener Suppen auch etwas „gewöhnungsbedürftige“ Zutaten wie Schwarze Kutteln, Entenblut, Schweineherzröhre und Schweinegehirn. Naja, wer’s mag.🤮
Der Betreiber erklärt diese Zutaten mit der authentischen chinesischen Küche – na hoffentlich verschwinden dann in der Stadt keine Katzen und Hunde auf unerklärliche Weise.