Forum - Salzburg räumt bei Michelin-Stern-Vergabe ab

 
jowi59

gefunden auf: https://salzburg.orf.at/stories/3290114/

Die Michelin-Sterne des bekannten Restaurantführers „Guide Michelin“ sind am Dienstag in Salzburg verliehen worden. Salzburgs Spitzenköche haben abgeräumt: 18 Sterne und vier Grüne Sterne sind insgesamt nach Salzburg gegangen.

Es freut mich, daß die Salzburger so gut bewertet wurde, aber diese Lokale sind halt für den Normalverbraucher meist nicht leistbar.

Katerchen

Da dürfte das Ikarus im Hangar 7 auch dabei sein. Ich habe ein Kochbuch von denen. Die Menü-Preise sind nicht für uns „Gewöhnlichen“, ein 7-Gänge Menü kostet 265 Euro, die Weinbegleitung ab 225 Euro. Guten Appetit.

moga67

Ich bin gerne bereit für gute Qualität mehr zu bezahlen aber diese Preise sind für mich einfach nicht mehr normal.
Eiin 265 Euro Menü würde mir dann auch nicht mehr schmecken - so gut kann es gar nicht sein.

Da esse ich lieber ein Menü beim Gasthaus ums Eck - da passt die Qualität und der Preis!