Forum - Rückgang der Vielfalt

Seit 1900 ist die Vielfalt unserer Kulturpflanzen durch die Industrialisierung der Landwirtschaft weltweit dramatisch – um 75% – zurückgegangen. Heute gefährden Gentechnik, Saatgut-Monopole, Klimawandel und Kriege dieses kostbare Erbe.

Mit dem Verlust alter Sorten geht auch der alte Geschmack verloren, die Neuzüchtungen sind auf Ertrag ausgelegt.

Ich finde besonders die Saatgut-Monopole eigentlich eine Frechheit.
Diese Monopolisten bestimmen so den Marktpreis und die Bauern können keine eigenständige Saatgutzüchtung mehr durchführen. Viele alte Sorten verschwinden!