ich liebe Parmaschinken, der echte ist halt sehr teuer
Forum - ROHE Schinken, Wurst und Specksorten. gesurt, luftgetrocknet, geselcht
hannevg
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Zuletzt bearbeitet von hannevg am 18.02.2020 um 01:27 Uhr
abirgit
Ich mag auch Schwarzwälder am liebsten
Dosch
Lieblingssorte habe ich nicht, aber gesurt mag ich am wenigsten.
schurli
Parmaschinken mag ich sehr.
Silviatempelmayr
Geselchtes ist mein Favorit.
DIELiz
Schwarzwälder mag ich auch gerne da er stark geräuchert ist.
In Purbach haben wir einen sehr guten Fleischhauer entdeckt und kaufen dort so oft wie möglich (zufällig landen wir dann auch in Paulis Stuben
). Dort sind die geselchten und andere Fleisch und Wurstwaren einfach ausgezeichnet.
In unserer Ortschaft gibt es auch Bauern die sehr gute Fleisch und Wurstwaren herstellen und dort kaufen wir ebenfalls gerne.
Doch lieben wir auch die Abwechslung. Bei vielen der Heurigen & Fleischhauern stört mich, wie 
Dosch, wenn es zu stark gesurt ist
alpenkoch
sehr gut Geselchtes
snakeeleven
Geselchtes
ich bevorzuge bei diesen 3 Kategorien immer geselcht. Nur luftgetrocknet mag ich garnicht. rohe Lieblings-Schinkensorte ist Schwarzwälder. Habt Ihr da Lieblingssorten?