Forum - Planted – Food-Revolution aus der Schweiz

 
Katerchen

 

Das Schweizer Unternehmen Planted nimmt sich dem Hühnchenfleisch an. Dank neuester Lebensmitteltechnologie kommen sie ganz nah an das „Original“ heran – und das mit gerade einmal vier Zutaten. Gerade einmal vier Zutaten verwendet Planted für sein Produkt: Wasser, Erbsenproteine, Erbsenfasern, Rapsöl – mehr braucht es für eine Hühnerfleischalternative nicht. Eine 400 g Packung kostet ca. 10 Euro.

 

Da bekomme ich erstklassiges echtes Hühnchenfleisch dafür. Was haltet Ihr von Fleischersatz?

 

alpenkoch

ich habe den Bericht auch auf    !ssen-und-trinken.de gelesen           und war sehr erstaunt über die Angaben