Mikroplastik im Salz ist schon lange bekannt. Wie man jedoch eine Salzmühle mit einem Plastikmahlwerk ausstatten kann, ist schon selten intelligent.
Mikroplastik im Salz ist schon lange bekannt. Wie man jedoch eine Salzmühle mit einem Plastikmahlwerk ausstatten kann, ist schon selten intelligent.
Foodwatch Österreich hat Speisesalz bekannter Marken auf Verunreinigungen durch Mikroplastik untersuchen lassen. Getestet wurden Steinsalz und Meersalz. Das Ergebnis: Sieben von zehn Proben enthalten Mikroplastik, teils sind sie deutlich belastet.
Besonders stark verunreinigt ist das Meersalz aus der Einwegmühle: Gemahlen bringt es das Salz auf 66.000 Mikroplastikpartikel pro Kilogramm, ungemahlen waren es 240 Partikel pro Kilogramm. Da das Mikroplastik großteils aus demselben Plastik wie das Mahlwerk war, sei davon auszugehen, dass das Mikroplastik während des Mahlvorgangs in das Salz kam, so Foodwatch. (help.orf.at)